(可能產生交叉反應)

牛奶

水牛牛奶、羊奶等哺乳動物奶；牛肉

牛奶過敏主要是其酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳清蛋白致敏，這些蛋白也是其他哺乳動物奶中的主要成分，有一定的同源性，可能會出現交叉反應；牛肉與牛奶中也同時存在同源性較高的牛血清白蛋白，因此也可能出現交叉反應

蛋類、肉類

雞蛋

鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等

雞蛋白主要過敏原為卵類黏蛋白、卵清蛋白等，所有禽類蛋白均含有同源性較高的該些蛋白，因此易出現交叉反應；蛋黃主要包括卵黃蛋白，但該蛋白不耐熱，因此熟蛋黃相對來說致敏性較低

肉類、奶類等

小麥

大麥、燕麥、黑麥等麥類

小麥過敏主要是其麩質蛋白致敏，其他麥類本身也有麩質蛋白，但其含量和結構與小麥有一定的差異，因此在致敏性上會有一定的差別

大米、薯類等

大豆

豌豆、蠶豆、扁豆等豆類

大豆過敏主要是其豆類種子貯藏蛋白致敏，大部分豆類都有其較高同源性的種子貯藏蛋白，因此在提示大豆過敏后，其他豆類也需回避

奶類、蛋類等

花生

無特別的同源性食物，但以花生為原料的食品種類眾多

花生過敏主要是其種子貯藏蛋白致敏，但其特異性較高，故無特別的同源性食物

大豆、堅果等

魚類

海水魚和淡水魚

魚類過敏主要其實小清蛋白致敏，同源性中等，因此有魚類過敏的情況下，且無法分別魚類敏感情況，建議所有魚類都進行回避

肉類、蛋類等

甲殼類

蝦、蟹、龍蝦、扇貝等甲殼類及軟體類動物；蟑螂、塵螨

蝦、蟹等甲殼類動物中當中主要過敏原為原肌球蛋白，該蛋白與其他甲殼類（小龍蝦、龍蝦等）和軟體動物（魷魚、章魚等）有較高的同源性，易產生交叉反應；同時蟑螂、塵螨等生物鐘也存在原肌球蛋白，但同源性較低，可能出現較弱的交叉反應

魚類、肉類等

堅果

杏仁、腰果、榛子、開心果、核桃等樹堅果

樹堅果主要是其種子貯藏蛋白致敏，各類樹堅果的種子貯藏蛋白有一定的交叉反應，因此如果有樹堅果過敏，建議回避其他樹堅果及堅果類食物

豆類、奶類等

過敏原特異性抗體lgE 50項檢測

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食物性過敏原特異性抗體lgE 50項檢測

總IgE、雞蛋白、雞蛋黃、牛奶、羊奶、煮過的牛奶、水解奶粉、酸奶、切達干酪、酪蛋白、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、牛血清白蛋白、花生、黃豆、芝麻、西紅柿、小麥、燕麥、腰果、巴西堅果、開心果、榛子、杏仁、核桃、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱈魚、金槍魚、鮭魚、魷魚、龍蝦、扇貝、玉米、大米、蝦、蟹、桃、蘋果、獼猴桃、葡萄、橘子、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、梨、洋蔥、芹菜

過敏原特異性抗體lgE 100項檢測

總lgE、戶塵螨、粉塵螨、微角塵螨、粗腳粉螨、害嗜鱗螨、腐食酪螨、家食甜螨、埋內宇塵螨、熱帶無爪螨、貓毛皮屑、狗毛皮屑、鵝毛、雞毛、鴨毛、德國小蠊、美洲大蠊、東方蜚蠊、特異青霉、分枝孢霉、煙曲霉、黑曲霉、鏈格孢霉、白色念珠菌、桃、菠蘿、槭樹、樺樹、櫸木、櫟樹、榆樹、梧桐、柳樹、楊樹、美國白蠟、桑樹、馬栗樹、矮豚草、苦艾、艾蒿、葎草、車前草、莧、墻草、蕁麻、向日葵、蒼耳、芒果、香蕉、梨、CCD、馬奶、雞蛋白、雞蛋黃、牛血清白蛋白、牛奶、水牛牛奶、羊奶、煮過的牛奶、水解奶粉、酪蛋白、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、酸奶、切達干酪、酪乳、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、獼猴桃、葡萄、橘子、草莓、蘋果、西紅柿、鱈魚、蝦、蟹、扇貝、金槍魚、鮭魚、龍蝦、魷魚、小麥、燕麥、玉米、大米、豌豆、芝麻、花生、黃豆、腰果、榛子、杏仁、開心果、核桃、巴西堅果、馬鈴薯、芹菜、洋蔥